기미승궁

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! INDEX 1. Intro 2. 위치 & 매장 사진 3. 메뉴 4. 운영시간 5. 음식 사진 & 후기 1. Intro 사장님이 '바오는 햄버거처럼 먹는 대만 음식이다.'라고 간단히 설명해 주셨지만, 집에 와서 바오에 대해 좀 더 찾아보았다. 나무위키나 네이버에 'Bao' 또는 '바오'를 검색해도 어떤 음식인지 잘 나오지 않아서 유튜브에 검색해보니 바오는 대만식 만두라고 한다. 이해를 돕기 위해 샤오룽바오의 뜻을 알아보자 샤오룽바오는 바오쯔(중국식 만두)의 일종으로 샤오룽(작은 대나무 찜통)에 쪄내서 샤오룽바오라 불리는데 같은 의미의 바오가 아닐까 하는 추측이다. 2. 위치 & 매장 사진 부산 부산진구 서전로37번길 20 B마동 1층 BAO BRO (..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! INDEX 1. 위치 & 매장 사진 2. 메뉴 3. 운영 시간 4. 음식 사진 & 후기 1. 위치 & 매장 사진 지하철 해운대역 4번 출구로 나와서 철도(지금은 운행 X) 하나만 지나면 바로 보이는 위치 외관만 보면 밝은 컬러의 느낌이 강하지만 내부는 좀 다른 느낌 내부 분위기가 괜찮고, 야외 테이블을 이용해도 좋을 것 같다. 2. 메뉴 3. 운영 시간 매일 11:00 ~ 20:30 ※ 토요일 13:20쯤 갔는데 내 뒤로는 웨이팅 했다. 4. 음식 사진 & 후기 아래 사진은 베이컨 치즈 버거 2개, 1/2 감자튀김&콜라, 하리토스(구아바) 총평 ★★★★★ 감자튀김 모양이 독특한데 두께가 제멋대로라 골라먹는 재미가 있었고, 음식을 딱 받고 든 생각이 ..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 또 나만 몰랐어? 카카오톡 숨은 꿀 팁 사람마다 내 프로필이 다르게 보이도록 설정할 수 있는 기능! '멀티 프로필' ※ 단톡방에 멀티 프로필 지정 친구와 그냥 친구가 함께 있어도 지정 친구만 멀티 프로필을 볼 수 있습니다! INDEX 1. 카카오톡 지갑 만들기 2. 멀티 프로필 만들기 3. 멀티 프로필 삭제 1. 카카오톡 지갑 만들기 엥? 멀티 프로필 만드는데 카카오톡 지갑은 왜 만들어? 카카오톡 지갑을 만들어야 멀티 프로필 기능을 사용할 수 있고, 간단한 인증으로 1~2분 만에 끝나니 가볍게 해주자. 우측 하단 '설정' → '지갑'에 들어간다. '카카오 인증서 발급받기'를 누르고 인증을 완료한다. 요런 화면이 나오면 끝! 2. 멀티 프로필 만들기 ..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 코로나의 효율적인 추적과 예방을 위해 명부 작성 또는 QR체크인은 일상이 되어버린 지금 아직 QR체크인을 사용할 줄 모르는 사람들도 있고, 전화번호 인증 후 인증번호를 입력해야 QR코드가 발급되는 경우도 있는데 생각보다 귀찮다. 그래서 준비했다! '카카오톡 QR체크인 쉐이크 기능' INDEX 1. 카카오톡 QR체크인 쉐이크 기능 켜기 2. 간지 나게 흔들기 1. 카카오톡 QR체크인 쉐이크 기능 켜기 우측 하단 ···메뉴를 누른 후 우측 상단 설정에 들어간다. 실험실에 들어간다. '쉐이크 기능'에 들어간다. QR체크인을 선택해주면 끝! 2. 간지 나게 흔들기 카카오톡에 들어간 뒤 폰을 가볍게 흔들면 QR코드가 뙇! 친구가 QR코드 전화번호 인증한다고 ..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 닭 가슴살 100g당 약 23g의 단백질이 들어있다. "엥? 고작 23g?" 라고 말한다면 경기도 오산! 100g당 단백질 23g이면 매우 훌륭한 단백질 공급원이다. 게다가 지방까지 적으니 많은 다이어트인이 닭 가슴살을 먹는 이유가 바로 이것 때문! 하지만 닭 가슴살을 그냥 먹기에는 금방 질리기 때문에 좀 색다른 방법을 찾아보기로 했는데... INDEX 1. 재료 준비 2. 닭가슴살 굽기 3. 샌드위치 만들기 4. 맛보기 1. 재료 준비 식빵 get 케첩, 머스터드, 계란, 시들시들한 채소 get 채소는 싱싱한 걸로 사용하세요! 하지만 난 아무거나 먹어도 별 문제없기 때문에 패스 2. 닭 가슴살 굽기 닭 가슴살을 촉촉하게 구워준다. 닭가슴살 요리 -..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 에어프라이어로도 충분히 만들 수 있지만, 시간이 없어서 급하게 만들다 실패한 풀드포크... 풀드포크 만들기 - 에어프라이어로 쉽게 만들고 손으로 뜯어 먹자! (tistory.com) 풀드포크 만들기 - 에어프라이어로 쉽게 만들고 손으로 뜯어 먹자! 안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 풀드포크를 손으로 찢는 영상을 본 적 있는가? 그렇다면 한 번쯤 '나도 만들어봐야지!' 라는 생각도 들었을 것이다. 만드는 방법도 쉽고 kimiseunggung.tistory.com 이제 나에겐 수비드 머신이 생겼으니 다시 도전해본다! INDEX 1. 손질 및 시즈닝 2. 수비드 3. 시어링 4. 맛보기 1. 손질 및 시즈닝 앞다리살 또는 목살 준비(..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 진짜 맛있게 구워진 스테이크 한번 먹어보면 너무 행복할 것 같아 그래서 내가 직접 굽기로 했다 스테이크는 팬 하나로 충분히 요리할 수 있지만, '아직은 날 믿을 수 없어...' 수비드 머신이라는 치트키를 사용! INDEX 1. 왜 '토마호크'일까? 2. 토마호크 스테이크 손질 3. 수비드 4. 팬 프라잉으로 마이야르 반응 일으키기 5. 레스팅 후 맛보기 1. 왜 '토마호크'일까? 과거 인디언들이 사용하던 손도끼의 이름이 '토마호크'인데 갈비뼈를 따라 뼈와 고기를 길게 도려낸 모습이 토마호크와 닮아서 이런 이름이 붙여졌고, 소 한 마리당 7대만 나오는 귀한 부위이다. 검색창에 '토마호크 도끼'와 '토마호크 스테이크'를 검색해봐도 왜 이런 이름이 붙었는..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 2021/03/13 ~ 2021/03/14 1박 2일로 다녀온 주전 펜션 생생하고 정확하게 리뷰해보겠다 리츠 기릿! INDEX 1. 위치 2. 가격 3. 시설 & 풍경 4. 장점 & 단점 5. 마무리 1. 위치 주소 : 울산 북구 성골길 23 2. 가격 2021/03/13일 기준 주중 별실(2인 기준) - 50,000 바다실(4인 기준) - 80,000 소나무실(8인 기준) - 130,000 토~일 별실 - 70,000 바다실 - 100,000 소나무실 - 160,000 숯불 - 20,000 8인 기준은 예약 안 하시겠죠?.. 3. 시설 & 풍경 도착하면 보이는 풍경. 펜션 바로 앞에 주차시설과 1층은 마늘보쌈, 삼합으로 식당을 운영 중이고 우리가 ..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 해외배송이라 구매 후 10일 만에 실물 영접한 '바이올로믹스 2.55세대 수비드 머신' 에어프라이어는 비싼 제품일수록 크기, 기능이나 데우는 방식이 좋아지기 때문에 여유가 된다면 가격대가 있는 제품 구매를 추천한다. 하지만 수비드 머신은 그냥 물 온도만 조절하면 되기 때문에, 가격이 싼 제품도 성능이 떨어지지 않는다. 비싼 수비드 머신이 있는 이유는 와이파이, 온도를 높이는 속도, 소음면에서 강점을 보인다고 생각한다. INDEX 1. 수비드란? 2. 수비드 머신 언박싱 3. 닭가슴살 수비드 1. 수비드란? 수비드가 정확히 뭔지 알고 가자 ▶ 수비드(sous vide) : 밀폐된 봉지에 담긴 음식물을 정확히 계산된 온도의 물로 가열하여 조리하는 방법 ..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 너무 사고 싶었던 수비드 기계 엥? 진공포장기 포스팅에 수비드 기계가 갑자기 왜 나와 고기를 비닐에 넣어 수비드를 할 때 진공포장을 하면 물에 닿는 면적을 크게 할 수 있다. 물론 수압 자체로 진공과 비슷한 상태가 만들어지기 때문에 진공포장이 필수는 아니지만 난 FLEX 해버렸지 INDEX 1. 위즈웰 진공포장기 언박싱 2. 진공포장 방법 3. 진공포장이 진짜 좋을까? 1. 위즈웰 진공포장기 언박싱 항상 없는 게 돈이라서 물건을 살 땐 늘 가성비를 따지는 법 좋은 제품을 사고 싶다면, 별점 낮은 순으로 정렬한 다음 좋지 않은 후기들을 다 읽어보고 '아 이런 단점이 있을 수 있구나!' 정도는 미리 인지한 뒤 구매를 하자 아무리 좋은 제품이라도 나쁜 후..