뭐먹지 2

[리뷰] 짚신 매운 갈비찜 - 계속 당기는 매운맛! 볶음밥으로 마무리는 필수!! 매운 갈비찜 먹고 스트레스 날려버리기~

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 잠깐! 혹시 매운 음식이 당긴다거나... 매운 음식이 당긴다거나.... 아니면 매운 음식이 당기지 않으신가요?!?! 매운 음식을 고민하고 계신다면 고민을 덜어주거나, 고민을 더 하게 만들 수도 있는 '짚신 매운 갈비찜'을 리뷰해보겠습니다! 리츠 기릿! 짚신 매운 갈비찜은 유명한 체인점이죠 ㅎㅎ 제가 오늘 리뷰해볼 곳은 '짚신 매운 갈비찜 울산 삼산점'입니다! 햇빛이 쫙! 비치는 게 뭔가 이곳을 가야 할 것만 같은 그런 느낌.... 메뉴판을 스윽 훑어보면 신메뉴가 많이 생겼네요 언제 생겼는지는 잘 모르겠지만 하하ㅎㅎ 가게 벽에 걸려있는 '매운맛의 효능' 매운맛의 근원인 '캡사이신(Capsaicin)' : 고추에서 추출되는 무색의 화합물로 말카로이드의 ..

Review 2021.02.17

[요리] 굴소스를 이용한 '목살 필라프' - '서가앤쿡'급 비주얼! 정말 간단하니 겁먹지 말고 들어오세요

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 오늘은 뭐 해 먹지.... 그러다 찾은 목살 필라프 레시피! 우리 집에 굴소스도 있고, 마침 목살도 있고... 중얼중얼 바로 만들러 갑니다 INDEX 1. 밥 볶기 2. 목살, 야채 볶기 3. 굴소스랑 김치 볶기 4. 맛보기 ☞ 굴소스 3스푼 ☞ 목살 ☞ 대파, 양파 ☞ 김치 ☞ 버터 ☞ 계란 1알 ☞ 후추 ☞ 마요네즈 ※ 그 외 : 프라이팬 2개 준비가 됐으면 밥 볶으러 리츠 기릿! 1. 밥 볶기 특별한 건 없고 그냥 버터에 밥 볶으시면 됩니다! 끄~ 읕 옆에서 잠깐 기다려! 2. 목살, 야채 볶기 먼저 후추에 밑간 한 목살을 잘게 썰어.... 야 하지만 저는 고기 큰 게 좋아서 그냥 뎅겅 뎅겅 큼직큼직 나머지 팬 하나에 기름 촤악! 고기 투척! ..

요리 2021.02.05