기미승궁

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 두부 유부초밥.... 탄수화물 대신 단백질로 속을 채운다?!?! 바로 만들러 갑니다! INDEX 1. 두부 데치기 2. 속 재료 만들기 3. 완성 및 마무리 - 4인분 기준 ☞ 유부 ☞ 부침두부 2모 ☞ 밥 쪼금 ※ 찌개 두부보다 부침두부가 식감이 더 좋다.(찌개 두부 너무 말캉말캉) 1. 두부 데치기 두부를 끓지 않는 물에 두부 속까지 따듯해질 정도로만 데쳐준다. (따듯하게 먹기 위해. 개인적으로 이 과정을 생략하고 차게 먹어도 맛있을 것 같은...) 다 데쳤으면 옆에 두고 물기를 빼준다. 2. 속 재료 만들기 물기 제거한 두부를 으깨준다. 역시 요리는 손맛! 다 으깬 두부 위에 유부초밥 재료를 사면 안에 들어있는 저 알록달록한 것(?)과 밥을 넣..

안녕하세요! 기미승궁입니다. 방문해 주셔서 감사합니다! 짜요짜요나 요플레 맛있는데 양이 너무 작단말이지..... '난 커서 짜요짜요 20개를 한 번에 플렉스 하는 '어른이'가 될 거야!' 현재 나는 요거트를 대용량으로 생산해서 밥그릇에 먹고 있다!! 어떻게?? INDEX 1. 로이첸 요거트 데이 2. 요거트 만들기 3. 맛보기 1. 로이첸 요거트 데이 엄마가 선물로 받아오신 '로이첸 요거트 데이' 엥? 이런 네모 플라스틱 상자가 요거트를 만든다고? 할 것도 없는데 바로 만들어 볼까? 2. 요거트 만들기 재료 ☞ 불가리스(or 비피더스 같은 발효유) ☞ 우유(저지방 우유는 NO!!) 먼저 물기 없는 통에 불가리스(or 비피더스) 1통을 전부 부어줍니다! 그다음 우유를 '가득' 채워주세요 사진에 보이는 '물..